产品名称 SP起泡剂(SP emulsifier)
产品规格 5公斤×4罐×1箱
包 装 铁罐
成 份 进口丙二醇、山梨糖醇液、单硬脂酸甘油脂、山梨糖醇、单硬酸脂、蔗糖脂
保 质 期 一年
主要用途 用于全蛋制作法的西点、蛋糕等。
使用方法 直接加入蛋糕、小西点全蛋制作法之面糊中一起搅拌。
产品特性 能更好的提高乳化稳定效果,改善面筋之网状结构,保持水分,防止老化,增加制品柔软度。
储存方法 请贮存于干燥,通风,凉爽处。
产业标准 Q/JRSP01-2003
产品标识 441400-67-401